Bürger- & Prälatenstube

Dort, wo anno dazumal geistliche Würdenträger auf Salzburger Bürger trafen, ist heute der Mittelpunkt gehobener Gastlichkeit: unser À-la-carte-Haubenrestaurant. Die Prälatenstube wetteifert mit Kassettendecke und edler Holzvertäfelung um die Aufmerksamkeit ihrer Besucher; die Bürgerstube als ältester Raum des St. Peter Stiftskulinariums wartet mit liebevollen Details auf. Ob geistliche oder weltliche Stube – hier ist Ihrer Gesellschaft himmlischer Genuss garantiert.

Seit über 1200 Jahren werden im St. Peter Stiftskulinarium, dem ältesten Restaurant der Welt, Gastlichkeit und Weinkultur gelebt. Als ältester Raum des St. Peter Stiftskulinariums strahlt die Bürgerstube mit ihrer schlichten Eleganz holzvertäfelter Wände historischen Charakter aus und spiegelt unsere Verbundenheit zur Tradition wider. Gemütlich eingerichtet zählt die Bürgerstube zu den beliebtesten Räumen unseres À-la-Carte-Bereichs. Auch in der angrenzenden Prälatenstube finden Eleganz und Genuss zu einem besonderen Einklang, wie sie bereits seit Jahrhunderten von Würdenträgern, Prominenten und Mitgliedern der Königsfamilie vor Ort genossen wurde.

Die Prälatenstube und die Bürgerstube befinden sich im Erdgeschoss unseres Restaurants und bieten bei einer À-la-carte Bestuhlung gemeinsam Platz für bis zu 48 Gäste, bei einem Stehempfang finden hier bis zu 90 Personen Platz. Ob ein Geburtstag, eine Taufe oder eine Trauerfeier in einem würdigen Rahmen – im Wechselspiel von Tradition und Moderne verwandeln Sie in der Bürger- und Prälatenstube jeglichen privaten Anlass in ein festliches Ereignis. Die geschichtsträchtigen Räumlichkeiten werden Ihre Gäste dabei ebenso verzaubern wie die fürstliche Gastfreundschaft und die prämierte Haubenküche, die Sie bei Ihren Veranstaltungen erleben werden.